材料：咸蛋、皮蛋、瘦肉、姜丝
做法：1、咸蛋皮蛋去皮搅碎。
2、瘦肉片用生抽糖生粉腌好。
5、大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。
6、边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。
日志
，终于如愿啦
同时还吃了鱼片粥，当时就在想，似乎好久没吃咸蛋皮蛋粥了，于是乎就买了咸蛋与皮蛋回来自己煲。
