原料:素鸡一条,青红辣椒,香菜
佐料:辣椒碎,花椒,大料,葱,盐,味精,糖,色拉油,大蒜末
1 素鸡,青红椒
2 素鸡切成厚片
3 青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱
4 将油烧到8分热,倒入辣椒碎中炸成辣椒油
5 锅中放入油,直接放入花椒,大料和葱,慢慢炸香成花椒油
6 素鸡放入容器,放入所有的作料,翻拌均匀即可