牛腩焖萝卜

蓝色南半球发布于 2010/12/19 07:33

终于把家里的萝卜处理完毕~~

材料：牛腩、萝卜、姜葱、十三香

做法：1、牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。

2、萝卜去皮切大块。

3、烧热锅倒入油爆炒姜与葱。

4、把飞过水的牛腩倒入爆炒。

5、炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。

6、把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。

7、再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸，大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。

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