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爱心便当114——卡通小鸡便当+红烧狮子头

佳妮寶貝
2010/12/27 10:42
    直接上今天的卡通便当——卡通小鸡便当
 

   

 
制作食材:米饭,玉米碎,胡萝卜,紫甘蓝,西兰花,土司,海苔片,火腿肠,脆皮肠
制作过程:
 

1.用剪刀将土司剪成汽车车身,胡萝卜切花片做轮毂,火腿肠切圆片
2.用玉米碎饭团捏出小鸡的脸和身体,海苔片剪出眼睛,用胡萝卜片剪出小鸡的嘴,翅膀和鸡冠
3.西兰花焯水待用
4.紫甘蓝剪圆片,并对折剪细条
5.脆皮肠切花刀,在沸水中焯一下
6.将紫甘蓝对折成半圆包裹在脆皮肠外面做成花朵
 

   

 
    卡通便当真是必须要有心情才可以做得好看一点,一仓促就乱七八糟了。今天的小鸡便当,小鸡又是小花脸,把碎玉米和大米以1:1的比例压出来看来还是调和的不太均匀,下次还应该减少大米的比例。卡通饭团下面垫了LG最爱吃的辣白菜炒饭,继续努力摸索改进,前进...
 
 
红烧狮子头详见:https://home.meishichina.com/space-50027-do-blog-id-134414.html

   

 
 
 
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