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这款面包口感外脆内软，加上丰富的杏仁和核桃，味道香而且很有嚼劲。方子来自君之的葡萄干杏仁面包，我多加了核桃进去，香极了。
材料：面粉270克，鸡蛋30克，杏仁粉30克，细砂糖40克，肉桂粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，酵母1/2茶匙，奶粉15克（我放了2大匙），水130克（我用了牛奶），黄油100克，葡萄干100克，杏仁45克，白兰地适量（泡葡萄干用。 （干果我随意放的，各约1/3杯。）
做法：（图片是以前做的。）
1. 把杏仁和核桃放入180C度烤箱烤5分钟， 用擀面杖擀碎，把用白兰地泡了一晚的葡萄干放入混匀。
