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快手炒菜----香菇西兰花

筝筝日上
2010/12/21 15:45

昨天网速卡得要命,最后一道西兰花没上,今天补上。

原料:这是昨天西兰花梗的那朵花。

辅料:香菇

调味料:盐,鸡精,大蒜子。

制作:

1、西兰花剪下,掰成小朵。香菇用水泡发好,切丝。

2、烧一锅开水,锅内放点盐,下西兰花和香菇焯水,捞起。

3-4、坐锅热油,下大蒜子炒出香味,再下西兰花香菇快速翻炒几下,加盐鸡精,调好味即可。

吃多了耗油西兰花和蒜蓉西兰花,用香菇炒,味道也很独特。

拍照时热气太大,左边画面都有点不太清晰

这时昨天的木耳西蓝花梗。

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