昨天网速卡得要命,最后一道西兰花没上,今天补上。
原料:这是昨天西兰花梗的那朵花。
辅料:香菇
调味料:盐,鸡精,大蒜子。
制作:
1、西兰花剪下,掰成小朵。香菇用水泡发好,切丝。
2、烧一锅开水,锅内放点盐,下西兰花和香菇焯水,捞起。
3-4、坐锅热油,下大蒜子炒出香味,再下西兰花香菇快速翻炒几下,加盐鸡精,调好味即可。
吃多了耗油西兰花和蒜蓉西兰花,用香菇炒,味道也很独特。
拍照时热气太大,左边画面都有点不太清晰。
这时昨天的木耳西蓝花梗。