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红烧鸡块

珊蒂
2010/12/21 20:59

 

材料:草鸡一只,青豆100克,葱姜适量

1.草鸡切块绰水,葱姜切好备用
 
2.青豆过水,因为是冷冻过的,所以要过一下水哦
3.锅里放油炒糖色,倒入绰好的鸡块
 
4.翻炒至金黄,喷料酒,放老抽,葱姜,加水
5.倒入青豆翻炒收汤汁
 

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