再来一张
下面来讲解一下我的辛酸史。
材料:腰果十来个 面粉一小碗(多少克我也不知道...) 黑牛核桃燕麦片 鸡蛋一枚 黑芝麻一些....白糖四勺(没照) 牛奶来凑热闹的 其实没有用牛奶
step1-3
1 打一个鸡蛋放四勺糖
2 到一点油(貌似应该先倒油 我给忘了)
3 打啊打 据说打到鸡蛋颜色变浅 我当时晕乎了 也不知道到底浅了没 假装浅了吧。然后把一袋子燕麦片倒进去.继续搅和
step4-6
4 加入面粉 不要一次加完了- -
5 继续加 然后搅和(我当时觉得自己就跟配药的老巫婆一样....搅啊搅)
6 搅成一坨
step7-9
7 拿出来 加入黑芝麻&腰果渣子(其实貌似应该之前加 我木有经验就忘记了)
8 揉啊揉 这个过程艰辛 因为是面粉没有玉米面 所以很黏。我当时真想一坨子蒸着吃算了 太烦了....
9 搓成一条子
step10-12
10 切成坨坨
12 捏成饼饼
13 放进微波炉(当时好激动 总算是over了 就跟送自己儿子上高考考场似的...虽说我没有儿子...)
step13 就是一直在微波炉里面转啊转 转一会儿翻个面 总之就是根据薄厚 根据你家微波炉的本事 水分转干就ok。 我反正是弄了不少次啊- -不过出来我很满意。虽说是有点硬硬的 因为木有小苏打吧 不过味道还是很棒的!
上帝啊快来看看 鄙人居然做出来饼干了 ..
限量版的啊
经验总结: 1 还是要来点儿苏打粉 貌似会比较酥松
2 我弄得有点儿厚 应该上擀面杖!
太感人了....
回来让我妈吃...大家都尝尝哈 牙齿不好的注意安全 因为真的有点小硬- -