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照烧豆腐

西马栀子 发布于 2010/12/22 13:16

   自从做了照烧鸡腿,家人就喜欢了这口味。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐味道一级棒,是非常下饭的一道菜,也是制作便当的最佳选择哟。。。

              

                照烧豆腐

 

 

主料 北豆腐

辅料 大葱【也可以换成时令蔬菜】

照烧汁 蜂蜜 清水 酱油 白糖 蚝油 料酒 鸡精

做法

 

1 北豆腐洗净切成小块。

2 大葱斜切葱片。

3 取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。

4 煎锅烧热刷油。

5 放入豆腐小块煎制。

6 煎至两面金黄。

7 撒上大葱片。

8 倒入照烧汁烧开。

9 小火烧至汤汁浓缩即可。

 

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