韭菜虾酱豆腐

买了四块很大的嫩豆腐，回到家后都被挤扁了，只好做成这个样子啦

做法：1、油锅里炒香姜葱盛起待用。

      2、 把腌好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少许水。

   3、加入两勺子虾酱煮沸让豆腐入味。

   4、再将切好的韭菜倒入，放调味品。

   5、最后把开始盛出姜葱加入，勾生粉芡即可。