继续消灭黑芝麻糊哦！今天来点软和点的，好消化的，发面的，麻糊烙饼。不过这饼，烙的可真有点糊涂了，馅被我整的一塌糊涂了。
先来批判一下某品牌的芝麻糊。我把糊粉用矿泉水调开，明明浓度合适，可等用时，这糊竟凝固了。估计是厂家为了冲泡时的黏稠，里面加了些什么未知的东东。又加了点水，却突的变稀了，最后弄得是饼里饼外都是了，好歹收拾进了锅。
所用材料：
1、面粉200克、酵母2克，温水100ML左右
2、芝麻糊三袋约170克
具体做法：
3、酵母用一点温水化开，倒入面粉中。在面粉中一点点加水，拌成絮状。
4、和成光滑面团，醒发二十分钟左右（我放在暖气上）。
5、芝麻糊用矿泉水调匀。
6、将醒发好的面团擀成薄片，厚约4毫米（这时的面还没发起来，只是变柔软了）。
7、均匀抹上芝麻糊。
8、卷成长条。
9、切成大小适量的段。
10、竖起来压扁。
11、不粘锅刷少量油，放上饼，盖盖小火慢烙。
12、翻面再烙，饼熟出锅。
饼我感觉还是有点甜，小朋友说正合适。非常香软的的烙饼，外焦内软，外香内甜，配上稀饭，又是一道甜蜜的早餐。
日志
