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我是微波炉薯片 ⊙﹏⊙

monday
2010/12/23 13:03
微波炉是个好东西
突然发现它可以做不少东东
这不我又偷学了个微波炉薯片
这次是偷看草莓姐姐的- -
不过依然没有草莓师父做得好(不管是样子还是味道)
做好以后 我就跟吃毒药一样试了试味道...
(⊙v⊙)嗯 还是有一股浓烈的薯片味道!
基本成功!
但是过程依然是辛酸的!
母后说 嗯 还可以嘛~!

再来一张

辛酸史如下
 
材料:土豆一枚(这个土豆真是 那么大一个 做出来就这么点儿 怪不得薯片卖那么贵)
      孜然粉(多)盐(少)白胡椒粉(少)
 
 
step1-3

1·把土豆切成片(我可是一刀一刀切的啊...简直是太纠结了)

2·泡在水里 师父说泡10分钟 我就泡了10分钟

3·控干水分(如果还不够干就擦擦)

 

step4-5

4·把孜然粉胡椒粉盐弄到一起搅和了
5·把土豆片蘸上 ps不要蘸太多了...盖住土豆的原味就不好吃了
 
 
step6-8

 
6·摆到微波炉盘子上(为什么会有辣椒?因为第一锅失败了- - 糊了 辣椒留在上面我懒得洗掉 所以残留了一些辣椒。。。)
7·放进微波炉 这个火候还真是烦人 我觉得 现弄2分钟 然后再半分半分的弄 翻来覆去 等差不多干了就ok。 千万别糊了 我第一次弄了那个糊了我的老天爷~ 那味道太重口味儿了...
8·拿出来
 
 
如下:

 
 
事实证明: 1 调料千万不要抹的太多...
           2 火候千万要掌握好
           3 一盘子里烤的话 最好薄厚差不多... 勤着翻面...
 
 
 
 
就这样子了...
 
嗯嗯 做的不多 大家都品尝品尝啦
 
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