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清汤米粉

丽建口香糖 发布于 2010/12/23 13:39
        自从外婆去世后一直都在妈妈这吃饭,自己家差不多一个月没开锅了,早上出去办事顺便回去收拾一下,房子真的得住人不然真的会积灰,里里外外忙活一通都12点多了,打开冰箱上层空空如也,下层拿了些料就烧米粉吃吧,炒着麻烦,直接清汤啦

材料:米粉 香菇 金针 鳗鱼干 虾干 腊肉 盐 料酒 鸡精

锅洗净,把所有材料都下锅,放入盐 料酒

倒足量的清水大火烧开

煮沸后放入米粉继续都一分钟

熟后放入鸡精调味即可

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