超简单的椒香丝丝

静妮

2010/12/23 19:10

椒香丝丝超级简单

上菜

材料：青椒1个莴笋1根胡萝卜1根盐、鸡精、油适量花椒8颗

1 青椒、胡萝卜、莴笋切丝

2 胡萝卜莴笋丝加适量盐充分拌匀腌制5分钟，捏干水份

3 热锅冷油加花椒，小火爆香

4 加莴笋丝胡萝卜丝翻炒1分钟（我是用筷子拨散的，炒丝丝锅铲不好用）

5 加青椒丝翻炒均匀，加适量鸡精拌匀即可

装盘咯

真的清淡又好吃的

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