冬至的时候在家里做了两种汤丸馅,其中之一就是这个用栗子做出来的,上次曾经做过煎番薯饼家人都说好所以这次用来包汤丸。
材料:栗子
做法:1、先把买回来已经去掉壳的栗子大火煮熟。
2、然后再把那层衣剥掉。
3、再把去掉衣的栗子重新大火煮沸然后转小火。
4、同时可放入白糖,分量按个人口味而定多少,直至把栗子煮得溶化为泥状即可盛起使用。