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妈妈炒菜----爆炒木耳猪肚

monday
2010/12/24 11:48
今天上一道妈妈做的菜
呼呼 看我也不像个会炒菜的- -
不过番茄鸡蛋什么的我还是会的..
我今天就当妈妈的小跟班
她炒菜我拍照
果然比自己边弄边照要方便好多
只管睁着眼睛看就ok...
嘿嘿
不废话了 请大家吃我家的菜菜~! 回来这是大鱼大肉吃爽咯~!
 
 
 
 
看看 超好吃啊~~~
太香了~!
妈妈就是妈妈- -
我这种小菜鸟赶快闪人~~见了油点子都吓得乱跑...

喜欢的快吃哦 很有嚼头~!

 

 

过程如下:

 

原材料:猪肚(熟)一盘 木耳(泡发)一碗 干辣椒(自己晒的) 葱 生姜 蒜

其实辣椒只放了一半 我妈说我吃辣椒不行 就少放了点儿...

 

step1-3

 
1。锅里热油,放入八角花椒(想捞掉就捞掉)
2。放入生姜和蒜还有葱炒香
3。放入猪肚,放盐。炒匀
 
step4-5

4。加一点儿料酒
5。加一些老抽还是生抽我也没看清- -炒匀
 
 
step6-9

 
6。加入干辣椒,那味道就出来啦 哎哟喂香死了~!
7。加入木耳 炒匀 炒啊炒 炒啊炒
8。出锅  可以再加一些葱。 太好吃咯~~~
 
 
 
hiahiahia 很好吃吧 请大家吃哦 正好是午餐时间呢~!

 

 

 

 

嘿嘿 我这口水是挡不住了 我先去吃了啊~~~

ok 自己动手丰衣足食 不用客气哦

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