上次炒萝卜鸡蛋丝时，还剩了半个萝卜丝在碗里，看看还有四季豆，于是混合炒了。挺甜脆的。
原料：萝卜丝，四季豆，红椒，瘦肉
调料：葱花，盐，鸡精。
1、将四季豆洗净切丝，瘦肉和红椒分别切丝。待用。
2、坐锅热油，炒萝卜丝8成熟，加盐，盛起待用。
3、另起锅炒四季豆，一定要炒熟，加盐。
4、将萝卜丝倒入锅中，快速翻炒混合后，加鸡精即可。
这张灯光暗了，效果不理想。
提示：四季豆切丝比较容易快速炒熟。如果不切丝，就要加水盖锅煮熟。
