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番茄焖蒸土豆鸡

Hedy
2010/12/25 01:58
  现在好喜欢番茄哦,觉得番茄好好吃但是妹妹却不怎么喜欢吃番茄每次都 要想想怎么弄弄她才喜欢吃让她觉得没有很多番茄在里面又好吃,现在好多了她比较能接受了但还是不能吃经常吃,我也正在努力让妹妹喜欢番茄
  今天还是给妹妹弄了番茄的菜菜不知道她喜欢还是不喜欢但自己 还是试试了结果妹妹吃了好多我当时好开心好开心的,上菜咯

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材料。鸡腿1个,土豆1个,米酒,耗油各1小匙姜1颗大蒜4颗盐少许,猪油少许

1先把鸡剁小,姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段

2取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒

3炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒

4加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟直到肉上色舀在碗里备用

5用炒鸡的油炒香姜,大蒜炒1分钟后加入番茄炒香

6等到番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐等到肉炒到上色2分钟后拿出

7再把炒好肉倒在碗里然后加上葱段

8盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟

9取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯

这个菜菜小朋友大人都 可以吃的哦好好吃的试试看看亲们

 

 

 

 

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