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材料。鸡腿1个,土豆1个,米酒,耗油各1小匙姜1颗大蒜4颗盐少许,猪油少许
1先把鸡剁小,姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段
2取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒
3炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒
4加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟直到肉上色舀在碗里备用
5用炒鸡的油炒香姜,大蒜炒1分钟后加入番茄炒香
6等到番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐等到肉炒到上色2分钟后拿出
7再把炒好肉倒在碗里然后加上葱段
8盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟
9取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯
这个菜菜小朋友大人都 可以吃的哦好好吃的试试看看亲们