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咸猪骨粉葛虫草花粥

蓝色南半球 发布于 2010/12/25 08:40

 

  这是我一大早起来为家人煲的一款粥,绵绵的很好哦。

材料:猪骨、粉葛、虫草花、陈皮、姜

 

做法:1、提前把猪骨用盐腌过夜。

      2、取出腌好的猪骨飞水然后用凉水冲。

  3、 粉葛切成丁。

  4、草虫花用清水浸泡,(浸泡的水不要倒掉,煮的时候一起倒入锅里)

   5、煮粥之前大米洗干净用少许油与盐腌半小时左右 。

 

   6、依次把粉葛丁、大米、虫草花、姜、陈皮、咸猪骨放入压力锅内。

  7、注入清水没过材料,盖上锅盖开始大火煮沸半小时转慢火约二十分钟熄火。吃之前打开锅盖继续煮沸约五分钟加入调味品即可。

 

 

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