腊鸭杂锦锅

滢滢猪

2010/12/25 15:24

天气转冷了~~咱都喜欢吃火锅,煲仔菜之类的!

我就煮个腊鸭腿杂锦~~来个一锅熟~~~方便简单的!

材料:腊鸭腿一只,奶白菜一斤,鲜菇,油豆腐,蒜子,姜,葱适量

做法:

1.腊鸭改刀切块,加点酒,姜丝,糖拌一下,再下锅把鸭煸香

2.蒜子下锅煸香,再放鲜菇炒一下

3.加适量的水煮,接着放奶白菜,油豆腐

4.煮开之后就放腊鸭煮熟为止,放上点葱,放点盐糖调味就可以了.

上菜咯~~~~~~

滢滢猪的日志

美食天下首页