西红柿炒山药

珊蒂

2010/12/25 20:32

儿子这几天胃口不太好，所以吃了几天素，大荤的一个也没有，今天的这个菜是第一次炒，可以味道还是滴，清爽开胃哦。

材料：西红柿一个，山药100克，葱，姜少许

1，西红柿切小块备用

2，山药去皮洗净，切成片，葱姜切好备用

3，锅里放油葱姜爆锅的，倒入山药滑炒

4，放入西红柿炒出汤汁，加少许盐糖上，淋上香油出锅喽

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