日志
搜索
材料：
西葫芦
猪肉
尖椒
姜
调料：
料酒
老抽
生抽
葱姜蒜辣粉
嫩肉粉
生粉
盐
色拉油
做法：
1、准备材料。
2.准备调料。
3.猪肉切片 姜切丝。
4.用调料腌制。
5.抓匀后腌20分钟左右，西葫芦去皮切滚刀块，尖椒菱形块。
6.锅里倒适量油，放入肉片翻炒。
7.等肉变色后加入西葫芦翻炒。
8.然后加入腌过肉的盘子兑些水。
9.盖盖煮至西葫芦变软，倒入尖椒翻炒。
10.最后收汁调入蔬之鲜即可。
这道菜是无意中创造出来了，家里有一根西葫芦我买了好久放着没做，表皮已经长皱纹了呢。。快点把它消灭了，哈哈！~~那天刚买了一块肉和一些青蒜，打算做青蒜炒肉片，杀菌哈哈。。
看着西葫芦不能不用，就先把青蒜放一旁了，西葫芦+猪肉 还有几根尖椒就放一起吧！！~~
西葫芦烧着烧着越看越像土豆啦！~~
颜色还不错，味道还不知道如何？
结果晚上一上桌，大伙吃起来，就盯着这盘菜了，越吃越香，越吃越少，就这样没了，我还以为煮太多要浪费了呢！~~最后还不够吃，晕呀！~~ 明天再做哈！~~
