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B糖霜以及装饰：蛋清2个、糖粉300g、柠檬汁少许（或白醋2滴）、各种装饰用糖珠（蛋清和糖粉的比例一般为10g：55g，要不然糖霜的粘度不够，粘不住的），少许椰丝（雪人用）
C工具：轮刀（普通刀也行），尺子，纸，我没有用色素，所以没有用裱花袋做哪些彩色的装饰
制作：
黄油融化，加红糖搅拌至融化，然后筛入所有粉类，揉匀（加入面粉的照片忘记拍了）。可以多揉几下，这样烤出的饼干更结实。然后分小份入袋中，放一边饧一下。我自己更喜欢趁有点软的时候（比饺子面要硬）擀成薄饼放旁边冷藏到硬再切割成型，这里最好隔着保鲜膜擀会比较容易平整。
趁饧面的功夫来画图纸
用饧好的面先做出底座（我擀了大概厚3毫米直径25厘米的不规则圆形），并在上面戳好多洞洞防止烤的时候起泡
再取一块面团，擀成3毫米的薄饼，把剪好的房子模型铺在饼上，裁出所需的形状，放到预热好的烤箱里150°5--6分钟既可。烤好的底座和墙壁等放在一边晾凉待用
制作糖霜很简单，按照比例准备好原料，用打发蛋白的方法，加点柠檬汁或2滴白醋，分三次加入糖粉，打至硬性发泡（其实加这么多糖分很难打发到硬性发泡，看到低落的糖浆不容易消失就可以了）
然后就是耐心再耐心的粘墙了
这个过程很痛苦很痛苦，房子倒塌了好多次，房顶还总有滑坡坍塌的危险，所以建议TX们用牙签等固体做手脚架（用来支撑到糖霜完全干需要4、5小时呢，用手扶着会崩溃的）
我做了两个小房子哦，哈哈，买不起房子就自己多盖几所吧，大家看到这两个房子的区别了吗？
哈哈，看出来了吗？老公说一个是大雪，一个是中雪，门口的迎宾雪人一个红围巾，一个绿围巾，当然了红围巾的雪人住的是经济适用房，绿围巾的雪人住的有点像危房了，嘻嘻。
雪人就是用糖霜拌上椰丝滚成小球堆的，至于帽子，鼻子和红围巾是什么你们猜到了吗？哈哈，是红辣椒！绿围巾就是葱叶了哦，猜对了吗？
新年快到了，几路财神都到我家门口开会咯，新的一年会更幸福哦！！
蟹蟹叨叨：
* 揉面团最好用手揉，不要用和面机，因为面团较硬，和面机不好用
* 红糖完全可以用白糖代替，效果会更好，因为红糖容易结块，烤出来容易出洞洞
* 因为每个人用的面粉和黄油等的湿润度不一样，面团软硬程度会不一样的，黄油做的面团冷一会儿会变硬，比较容易切割，要是植物油做的面团就需要放冰箱里冷藏1小时左右。
* 隔着保鲜膜擀会比较容易平整。
* 刚考出来的饼还比较软，放在平的地方晾的时候最好压上重的平底盘子之类的防止变形
* 用牙签等固体做手脚架支撑
