又到星期天了，最近时间有好多个星期天没有时间做饭了。因为忙着我的淘宝小店，忙着学车，忙着给儿子报亲子班，真是一点点时间都没有。最近都在楼下的“新饭碗”餐厅草草的打发着肚子。今天终于可以做一下家庭小炒了，虽然手艺不咋地，但是感觉还是家里吃饭的感觉比较好。老公比较爱吃的滋补的热气汤，我和宝宝爱喝清汤，所以今天就做了三菜二汤，一个砂仁炖鸡浪费了挺长时间的。本想和大家分享图片的，可是因为要炒菜，没法动手照相，都是只能给大家一个成品图了。
砂仁鸡汤： 砂仁5-6粒，童子鸡（我选择的是鸡腿，鸡翅膀等部位），姜，白酒，盐。
做法如下：1.砍好的鸡肉用白酒腌一下，因为不过水，怕有腥味。
2.砂仁用刀拍碎，洒在鸡肉上。放上两片姜
3.放在烧开了水的锅上中火炖一小时即可
图片： 鸡 和 砂仁
在老公嘴下抢到的图片，差点就被他喝完了没拍照，呵呵：
注意：砂仁的功能是暖胃补气的，带点热性，这种汤一般是身体比较凉寒才可以喝。
鸡肉炒芹菜（带肉的地方都炖了汤，剩下的我就来个了鸡肉炒芹菜）
材料：鸡肉，姜丝，芹菜，还有辣椒块，料酒等调味料
做法：先爆炒一下姜丝，放入鸡肉一起爆炒，加入小许料酒，然后依次放入芹菜和辣椒块，放入调味料即可起锅。
还有一个大蒜炒咸肉：咸肉是家里带过来的，好肥，好在不腻）
咸肉前几天就切了一大块，炒好放在冰箱，所以看起来看的好肥呀（姐妹们看着会不会有点腻），我家老公不吃这肉肉的，我偶尔会吃，在多天不吃肉肉的情况下会吃。老公乡下的肉肉都是这样，很多肥肥的。
一个炒塔菜：
最后是一个咸肉冬瓜鸡蛋汤：
日志
