鸡蛋肉卷

    这两天不知道为什么拍出的照片那么难看，方法和以前是一样的，可是结果却。。。。亲们凑合着看吧。

                 鸡蛋肉卷

主料 鸡蛋 肉馅

辅料 葱姜 酱油 盐 鸡精 料酒 香油

做法

1 鸡蛋打散备用。

2 肉馅加入辅料搅拌上劲。

3 煎锅烧热。

4 刷上一点油。

5 倒入鸡蛋液。

6 转动煎锅使鸡蛋成薄饼。

7 把鸡蛋饼平铺好。

8 均匀的铺上肉馅。

9 从一头卷起。

10 码入盘中，上锅蒸制20分钟。凉后切片即可。