原料：包菜，红薯粉丝，瘦肉，榨菜，红椒。
准备工作
1、将榨菜，红椒，肉切成丁。
2、包菜切丝。
3、薯粉丝泡发后开水煮八成熟。
制作
1、坐锅热油，下肉丁，榨菜红椒丁翻炒。
2、下包菜同炒，加盐。
3-4、下粉丝同炒，加点生抽，鸡精，拌匀即可。
正宗的蚂蚁上树用的是绿豆粉丝，家里没有了，用薯粉代替，有点吃炒粉的感觉，味道还是不错的，当饭吃也不错，我就吃了个饱，没再吃饭了。
