日志
搜索

玩面团之---可爱的糯米点心(附:向日葵的做法)

xingzhiyu_1963 发布于 2010/12/27 22:00
到网上找了好多韩国和日本的糕点,好漂亮哦!好羡慕她们精致的生活,照葫芦画瓢做了一个下午,自我感觉还行!得瑟得瑟!本来还做了个小兔子,可惜一蒸好,耳朵就立不起来了,只好米西了!
 

原料:糯米粉、淀粉、紫薯、红薯、青菜汁、火龙果皮汁、豆沙、瓜子仁

1。红薯、紫薯、火龙果皮、青菜汁、分别加入熟淀粉和糯米粉和成面团
2。豆沙、瓜子仁(自己炒的豆沙有点干)
3。向日葵的做法:黄色面团搓条,揪剂子、
4。搓成小碟形状,用梳子压边,一边压,用手指在下面顶着,成这样

5。把豆沙搓成圆形放在中间 
6。周围插上瓜子仁,用梳子在豆沙上压出小方格,一个向日葵就好了!
7。开水上笼蒸五分钟(千万不要蒸过了,不然就塌了!)
8。做好的糯米点心

 

 

 

 

 

 

下一篇

xingzhiyu_1963的日志

美食天下首页