对于天天对这电脑的上班一族来说红萝卜是日常饮食中必不可少的美味。因为红萝卜中的维生素A是脂溶性的，所以家里一般都用红萝卜烧肉或者排骨，最近实在是没有时间做需要长时间的菜菜，于是有了这道蒜苗炒红萝卜！
年底了大片不断，几部片子都看过了，还是喜欢姜文的《让子弹飞》川话版，《非诚勿扰2》怎么说了，可能是期望太高吧，个人觉得没有想象中好，不过还是延续了一贯的冯氏幽默，这两部片我是去电影院看的还算值回了票钱。剩下的《赵氏孤儿》和《大笑江湖》都是在网上当下来看的，对于陈凯歌导的片子我是一只持保留意见的，可惜了葛大爷啦。。。本山大叔和小沈阳的《大笑江湖》我只能说南方人不懂北方人的幽默吗？如此垃圾片也可以叫贺岁片？从网上当下来看我都觉得浪费我的时间。。。。以上只是个人拙见，没有攻击的意思。。。。
牢骚发完了，还是说说菜吧。。。
原料：红萝卜2根 蒜苗一小把
做法：1、红萝卜去皮洗净切薄片，蒜苗洗净切段备用
2、锅中入油，7成热是倒入蒜苗头翻炒
3、出香味后倒入红萝卜翻炒
4、红萝卜超软后倒入蒜苗叶子翻炒
5、大约40秒钟就行了，加入盐，鸡精调味即可出锅装盘
