山药炖排骨

政妈妈发布于 2010/12/28 14:31

材料：排骨山药胡萝卜葱姜八角

方法：

1 排骨洗净入沸水中焯水。

2 山药去皮切块。葱切段，姜切片，胡萝卜切块，备用。

3 锅里放入焯好的排骨加入水加入葱姜八角。

4 加入山药块。

5 加入胡萝卜块加入酱油炖煮。炖至汤汁较少时加入盐，最后加点水淀粉勾芡。

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