肉片炒莲藕

政妈妈发布于 2010/12/28 14:47

材料：猪肉莲藕酱油盐鸡精

做法：

1 莲藕去皮切成两半再切成薄片。入沸水中焯一会。

2 肉切成片。大蒜切碎。

3 热锅凉油下入肉片煸炒至发白，加入蒜片炒香加点酱油。

4 加入焯好的藕片翻炒，加点味极鲜酱油继续翻炒。

5 最后加盐鸡精调味。

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