炒蘑菇

政妈妈发布于 2010/12/28 15:05

材料：平菇猪肉香菜盐酱油鸡精

做法：

1 平菇洗净撕成粗条。

2 把蘑菇条入沸水中焯水。

3 猪肉切片，葱切成葱花。香菜洗净切段。

4 热锅凉油下入肉片煸炒，加入葱花炒香，加点酱油上色。

5 加入焯好的蘑菇翻炒，加点味极鲜酱油炒匀加盐，鸡精调味。出锅前加入香菜段。

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