水煮鱼片吃完了，剩下的汤还有那么多油，现在物价那么高，随便那样倒掉好浪费喔，过滤一下拿来做酸辣粉很好吃的说，虽然老公不喜欢吃芍粉，也不让我经常吃，他说芍粉吃多了烧心，后来我报纸上说，不单止芍粉，还有地瓜南瓜，只煮熟了吃，吃多了都有烧心的感觉，老公小时候家里穷，基本地里种什么就吃什么，在记忆里种下了烧心的感觉，就会抗拒这类型的食物，但我做得好吃，他还是会动筷子吃的
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1：原料：水煮鱼片剩汤，细芍粉一卷，冻豆腐200克，西兰花数朵。
2:细芍粉用水泡着，煮的时候易熟。
3：把鱼汤过滤到锅里，煮开。
4：煮鱼汤的时候把冻豆腐切小方块，西兰花洗干净掰小朵，西兰花梗切片。
5：鱼汤煮开后放入西兰花梗和泡过的芍粉。
6：芍粉煮开后放入冻豆腐和西兰花，再煮开后看芍粉熟了就放入少许的盐，一大勺陈醋，不喜欢酸的放少点。
嘿嘿，创新版酸辣粉就成了，味道很不错喔，不会有鱼腥味的，就是一个香辣酸
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日志
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