现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
材料：猪手一只，红菇，瑶柱、枸杞、石斛盐、鸡精适量。
做法：
1、将猪手解冻洗净。
2、红菇用温水浸泡一小时。
3、将所有材料洗净下锅加水大火烧开，文火煮2小时。
4、加点盐，鸡精调味就行了。
上汤了：
