渤海湾盛产海参，而且出的海参营养价值极高，可作为补品，所以，从小我就与海参经常碰面，但是小时候大人说小孩子不能大补，所以，见得多，吃的少，这回自己终于长大了，可以吃了。但是也不能多吃，我们当地传统是自冬至日起，每天一只，一直吃到出九，也就是吃九九八十一天，在冬季最寒冷的季节进行滋补。不过我懒啦，有时吃有时不吃，哈哈。当然海参的做法也有多种，有煮；油焖；爆炒。不过我喜欢做汤，汤汤水水的既滋补身体，又不失营养。
做海参汤的材料：
拉缸盐海参一只，葱花少许，鸡蛋一只，香菜少许，水适量，盐适量。
这是成品图，蛋花汤啊
下面来详细步骤
1：拉缸盐海参一只，这是从冰箱里直接取出来的，在冷冻之前我都已经处理的干干净净了，所以拿出来不用洗就能用，如果你买的是成品拉缸盐海参，最好洗净之后再放入冰箱冷冻，这样吃一只拿一直，很方便哦
2：锅内放入适量的清水，放入葱花，这里面是不用放食用油的。
3：把海参切片备用。
4：把切片的海参放入已经微热的葱花水中，继续煮。
5：锅开以后放入鸡蛋。
6：加入适量的盐调味。
这个是锅开以后，这个程度就行了，如果年轻人吃，不用太绵软的，老年人吃海参可以先到高压锅里压一下能软烂一些。
这个是个大合影，本来海参汤不想单独发表的，可是白菜炒腊肠又发表的不怎么成功，所以就分开了
日志
