参加菜谱换礼成功后，一直在期待着这款小锅的到来，没来到的时候，就想好了，收到礼品，就给自己做饼吃，本来想做卷饼的，因为煮了羊肉汤，做这个饼吃时绝配，所以，只能暂缓了。
在办公室就迫不及待的打开包装看，果真是迷你小煎锅啊，小巧可爱，有人过来问怎么买了一个这么小的锅，笑说为了减肥用，用这样的锅就不能做太多的东西，不做多，就吃的少，感谢同志们，竟然还相信我是为了减肥买了这个锅。
呵呵，锅虽然小，和大的没啥区别，制作的还是很精致的。
不粘的，经过试用，质量很好，没有像我买的其他迷你小锅具那样不粘涂层用了一次就掉下来。很喜欢。
迷你饼
主料：面粉
配料：酵母 白芝麻 葱
调料：油 麻辣粉
制作方法：
1.面粉适量加入酵母，用温水和成面团发酵。
2.发酵完毕后，将面团揉搓排气，分成50克一个的剂子备用。
3.将分好的面团，逐个整形，静置几分钟备用。
4.静置面团的时候，将葱切葱花，加入食用油和麻辣粉调匀腌制起来。这步做法主要是面团太小，如果直接将油和调料放在面上容易放不均匀。
5.将静置后的面团取出，擀成长舌状。
6.取腌制好的葱花放在上面，摊匀。
7.从底端往上卷起。
8.螺旋状往下按扁。
9.逐个做好后，擀成面胚备用。
10.取白芝麻均匀撒在面胚上，取清水，用手沾清水，逐个拍打面胚，将芝麻压实在面胚上，免得芝麻脱落。
11.迷你小锅放在灶具上，最小火，加入少量食用油，将饼放入锅中煎。
12.将饼煎至两面金黄即可。
昨晚煮了一锅羊肉汤，煮的很到位，今早起来，锅内的汤都变成胶质状了。冬季里一碗羊肉汤，是实实在在的享受。
锅虽然小，做出来的东西，却没有因为小而打折扣，准备好好利用资源，再战迷你锅。
