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百吃不厌的红烧土豆片

筝筝日上
2010/12/29 21:36

红烧土豆片是快餐店经常有的一道菜,女儿不知为啥特别喜欢吃,只好在家做了。

原料1:土豆(够大的,有半斤多呢)

原料2:瘦肉

辅料:红椒半个(可以不放),盐,鸡精。

准备工作:将土豆去皮,切薄片,瘦肉也切薄片。

制作

1、坐锅热油,炒肉片断生,盛起待用。

2、下土豆片炒至5成熟。

3、加盐,老抽上色,再加点水煮熟土豆片。

4、最后将肉片倒入锅中,加鸡精,撒上香菜即可。

土豆粉粉的口感大人孩子都喜欢。

 

    如今私家车上路越来越难了,一路堵车,叫人心烦。更加令人头疼的是,我们学校坐落在建材一条街上,每天早晨各种车辆川流不息,而我要拐进学校大门,左边车道的车就是不让,特别是的士,看见你的车头已拐了一半,他还要绕到你的车前继续往前开,有几次我被堵在校门口,听见学校的上课铃声了,人没法进去,那个气啊。

    前两天我又在校门口遇到这种情况,但是有一个司机却非常友善地停下他的车,让我拐进学校。我当时真的很感动,从来遇到的都是钻挤抢的司机,今天遇到一个车德极佳的司机,在我转过头的同时,我看了看那位司机,是一个中年男子,副驾驶上也坐了一个快50岁的男子,我家先生轻按一声喇叭以是谢意,我也挥挥手表示感谢,那司机朝我笑笑,笑容很友善温馨。遗憾的是我没记住他的车牌,但是他的前车窗上贴的几个红色大字很醒目:万家乐。估计这是万家乐公司的车。能遇上这么一个有友善的司机,真的很感动。他的行为其实在告诉车友们,有车更要有车德,如果一个人连起码的德都没有了,那车开的肯定也不会顺利,不是吗?

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