核桃巧克力克拉芙缇

用料：

自发粉120克，  黄油80克，  白砂糖60克，  鸡蛋2枚， 蛋黄3只，  全脂奶粉180克，  橙子2个，  香草棒1根（取籽）， 杏仁碎100克，  核桃仁碎100克，  黑巧克力50克（切碎），盐1克。

做法：

1  准备好材料，用擦子将橙子皮擦成碎末，橙肉用榨汁机榨成橙汁。黄油放入微波炉中加热至融化。

2  将自发粉过筛放入盆中，加入盐，然后将白砂糖、鸡蛋、蛋黄、杏仁碎、橙皮碎和全脂奶粉加入面粉中，慢慢地搅拌均匀。

3  将香草籽放入搅拌好的面糊中，再加入准备好的黄油和橙汁。

4  准备好小茶杯，将一半量的核桃碎分别均匀地撒入杯中，然后再将面糊分别倒入小茶杯中，上面再撒上黑巧克力碎。

5  将盛好面糊的杯子放入预热至180度的烤箱中部烤制15分钟，直至发起但中间尚未完全成熟，这将会使做好的点心吃起来更加湿润美味，将剩余的核桃碎撒在上面，趁热食用。也可根据自己的喜好，配以其他烤好的坚果碎。