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葱香火腿手撕饼!

朱一一
2010/12/30 12:27
第一次做就成功了,和别人学的,嘿嘿造型没有电视上做得好看!

材料:面粉,香葱,火腿,盐,油,胡椒粉。

1,面粉适量。
2,用开水和成烫面团,【醒10分钟】
3,4,香葱,火腿切碎备用。

1,面醒好后,取一小团用擀面杖擀成圆形,就像包饺子一样。

2,在圆形面皮上刷一层油,均匀的撒上胡椒粉,适量的盐,再撒上香葱和火腿。

3,把面皮从下往上慢慢卷起。两头要封住,防止露馅。

4,再把长条卷成一个涡旋状。

1,把卷好的涡旋状面团按平。

2,用擀面杖擀平,最好是比家里的平底锅小点。

3,锅用大火烧热后转小火,在锅里刷一层油,放入做好的饼。

4,煎至两面金黄即可。左后用手撕开就好。

       

  味道还不错就是造型不好看。呵呵好吃就行。

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