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香香洋芋球

相爱@十指相吸 发布于 2010/12/30 11:06
好几天前的菜了,最近都没有什么时间整理图片了,忙哦
 
那天在街上看到这个小小的东西就买了
 
香香洋芋球

     

 

材料:小洋芋球、干辣子、生抽、姜、蒜、胡椒粉

 
 
 

洋芋球买来的时候人家都刮好的了(这么小,自己刮的话估计没人买了
首先,把刮好的洋芋球放水里洗干净备用。
 
 

     

姜蒜准备好,拍碎备用。
 
 
 
开火咯!

锅中热油,放入2-3个干辣子翻炒。(很呛
再放入姜蒜爆香。
 
 
 

        

         可以下小洋芋球了,翻炒片刻。
         加入一小勺生抽。
         放入少量胡椒粉,再翻炒。
         锅中加入水,即将没过洋芋球即可。
盖上锅盖至水开,将洋芋球翻个身再煮6-8分钟至洋芋球熟透。加适量味精调味可出锅。
 
 
 
 

 

           

 
很可爱的洋芋球!(*^__^*) 嘻嘻
 
 
 
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