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猪面肉炒西葫芦
琴心剑胆
2010/12/30 11:09
休假在家可以好好休息,谁知道更累。看电视看到三更半夜,白天又电话不断,想睡有睡不了,晕掉了。今晚开始不看电视了,哈哈。大MM买菜,买了块猪面肉回来,上次烤猪面肉挺好吃的,比较爽滑,今天就炒来吃吧,和西葫芦一起,味道还不错。
材料:猪面肉一块,西葫芦一个,生抽、盐、蒜头适量。
做法:
1、将猪面肉用生抽,油烧腌一会儿,西葫芦切好待用。
2、起油锅,爆香蒜头,下猪面肉炒至变色,盛起待用。
3、锅里加点油,下西葫芦炒至断青。
4、加入猪面肉,一起炒熟,加盐调味就好了。
上菜了:
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