昨晚蒸了馒头,(自己发的面哦)个人觉的还不错,还做了两个可可卷呢。其实我还包了饺子,不过没拍照片,那进步叫个神速啊,用老公的话说,原来吃的相当于发面饺子(皮厚、个大),昨晚上做的可以和他做的饺子相媲美了,美中不足,饺子皮擀得不咋地,不过面和得还不错!(饺子皮这个东西,俺奋斗一辈子应该也不会擀了,总也学不会)
包饺子剩下的面团,今天早上给我家小妞做了个炒面(手擀面啊)
材料:手擀切面、菠菜、胡萝卜、洋葱、火腿肠。
调料:盐、酱油、鸡精、鲍鱼汁
做法:先把切面煮熟,面煮到8分熟的时候再起另一个炒锅,倒入油,又开后依次倒入:胡萝卜、洋葱、火腿肠和菠菜,放盐、酱油翻炒,加少许水再放入鸡精和鲍鱼汁,开锅后将煮好的面倒入,开大火用筷子翻拌,收汁即可出锅!
靓照来了,有流口水的没?