其实是冬至的饺子，当时没时间发，现在就全当复习吧~~
这次做饺子做的有失误，就给大家当反面教材了~~
材料准备：菠菜一大把，白菜少量，
面粉3杯，肉馅适量。
调料：酱油，油，盐，葱姜
过程：
1、菠菜洗净，焯熟，切碎后放料理机打碎，取汁和面。
2、猪肉剁馅，加酱油料酒腌制。
3、白菜剁碎，怕水多的话挤掉水分~~
这步巨失败：顺手把菠菜泥放进去了！馅子水太多了！
4、馅里加适量花生油，搅匀，最后放盐，鸡精调味。
5、面饧20分钟后，揉好，揪剂，擀皮，包成饺子。
这步就不具体说了，大家都是高手~~~
6、锅内放水，烧开后，下饺子煮熟，
肉馅的一般是开锅后打三遍水，就可以出锅了！
怕不够吃，所以把冰箱里存的几个韭菜饺子一起下进去了~~
我做的饺子皮还是不够绿啊!还是菠菜放的少了
欢迎各位多提意见~~
日志
