微雨飞燕 发布于 2010/12/31 10:06
今天是2010最后一天了,发今年的最后一篇日志,
祝福朋友们在新的一年里吃好喝好,健康快乐!
材料:地瓜半个,我用是黄色地瓜,
鸡蛋一个,面粉适量,
调料:少量糖
过程:1、地瓜擦成丝。
2、地瓜丝放在碗里,打入一个鸡蛋,适量糖,搅匀。
3、放适量面粉搅拌。
4、搅成糊状,太厚的话加点水,能摊成饼为好。
5、不粘锅烧热,放适量花生油。
6、油热以后,用勺子舀适量面糊放到锅里,摊成饼。
7、一面煎至金黄,翻面,煎至金黄,出锅即可。
请亲们尝尝吧~~原谅我切的大小不一

愿你的生活跟这饼一样
有金灿灿的颜色!
有甜蜜蜜的味道!