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快手早餐——黄金地瓜烙

微雨飞燕 发布于 2010/12/31 10:06
今天是2010最后一天了,发今年的最后一篇日志,
 
祝福朋友们在新的一年里吃好喝好,健康快乐!
 
 
材料:地瓜半个,我用是黄色地瓜,
      鸡蛋一个,面粉适量,
调料:少量糖
 
过程:1、地瓜擦成丝。
      2、地瓜丝放在碗里,打入一个鸡蛋,适量糖,搅匀。
      3、放适量面粉搅拌。
      4、搅成糊状,太厚的话加点水,能摊成饼为好。
      5、不粘锅烧热,放适量花生油。
      6、油热以后,用勺子舀适量面糊放到锅里,摊成饼。
      7、一面煎至金黄,翻面,煎至金黄,出锅即可。
 
请亲们尝尝吧~~原谅我切的大小不一
 
愿你的生活跟这饼一样
                   
                    有金灿灿的颜色!
            
            有甜蜜蜜的味道!
                  
                    
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