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又包饺子--紫菜香葱饺+饺子白菜汤面

静妮
2010/12/31 14:34
那天的菠菜韭菜饺子
老公和女儿都说没过足瘾
呵呵
今天又做饺子咯
紫菜香葱饺子
主料:紫菜 猪肉馅 香葱 饺子皮
配料:料酒 耗油 香油 鸡精 老抽 姜
 
 

1 葱切花 紫菜剪碎(剪紫菜时就闻着香味咯 特喜欢这味儿
2 猪肉馅加所有配料充分搅拌
 

2 加紫菜碎 葱花充分搅拌
 

3 包饺子咯  看看馅好饱哈 偶包的还是不漂亮哈
 

呵呵 完工咯 共计42个 皮没用完 做饺子汤面吃哈

开始做饺子汤面咯

 

1 锅中水烧开,加少许盐,加饺子大火煮(我一人吃就煮了6个饺子)
2 没用完的饺子皮切成自己喜欢的粗细程度
 

3 饺子煮开加1次冷水 再次煮开后加切面
4 又煮开加洗净的小白菜煮开 即可
   饺子汤面的做法

碗里加很少许的盐,适量鸡精,饺子汤面盛入碗中,撒葱花拌匀 开吃咯

来个特写哈 看着鲜哈 巴适

再看看饺子馅 呵呵 安逸哦

我最近严重感冒 就喜欢吃这样清淡的 好似完全没油水似的 呵呵 刮油哈

馅嚼起那紫菜的香味 嘿嘿 喜欢

今天这紫菜香葱馅的饺子肉太瘦咯,下次记得一定要适量的肥肉,想想会更巴适的哈

亲们 吃饺子哈

明天就是2011年咯 祝大家

        健康、快乐、幸福依旧!!!!O(∩_∩)O

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