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红烧包头鱼

丽建口香糖 发布于 2011/1/1 18:25

材料:包头鱼 大蒜 蒜头 姜 辣椒 胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 生抽 白糖 醋 鸡精
锅内下油烧热放入姜片蒜头大蒜头辣椒大火煸香

下鱼块两面煎至金黄

放少许胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 生抽 白糖 醋调味,加足量水大火煮十分钟
放蒜叶炖五分钟即可 

加鸡精调味即可 

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