美食家的总决赛开始了,自己能进入总决赛,感到十分的荣幸,在此感谢美食家朋友们的支持!想想四五年前自己也不会做饭,也就是有了孩子以后,想变着花样给孩子做吃的,在网上找菜谱,无意间发现了美食天下,关注了很长时间后才注册了美食家,长时间没注册的原因是,怕自己不能坚持下来,因为以前自己也开过美食博客,总是提不起兴致去写,一来到美食家就喜欢上了这里,后悔自己没有早注册,转眼间来到这里有两年多了,两年里在美食家收获了很多,认识了很多世界各地的朋友,学会了很多美食。最近来这里的时间少了,不能每天挂在这里了,原因是我又开始工作了,为了孩子,我办了四年的停薪留职,现在又开始工作了,真的是很不适应,特别是前两个月,俺刚一上班,就派俺去搞人口普查,整天忙的饭都没时间做。
前天看到美食家的总决赛开始了,俺是急性子,心里不能有事,要不然夜里睡不着觉。
所以赶着做完了比赛的四道菜谱,明天就可以放心的出去玩了。
原料:馄饨皮 腰果 火腿 玉米 胡萝卜 青豆
做法:1.准备好原料。
2.锅中放油,放入腰果炸熟。
3.捞出腰果备用。
4.馄饨皮两张叠在一起,放在蛋挞模中,捏成花篮的形状。
5.放入冰箱冷冻30分钟。
6.锅中放油,烧至7成热的时候,放入冷冻好的花篮。
7.炸至金黄色捞出备用。
8.锅中放少许的油,放入胡萝卜丁翻炒。
9.放入青豆翻炒。
10.放入玉米粒和火腿丁炒匀,放少许的生抽。
11.放盐和糖提味。
12.最后倒入炸熟的腰果,炒匀即可。