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元旦大餐总结篇---十全十美

lovereba20
2011/1/2 09:14
   元旦大餐一共做了十个菜可谓是十全十美(虽然我只记录了八个菜),希望我们全家和美食家的工作人员以及全天下的家庭都十全十美!
   先看看我们全家福吧!

上最后一道菜了(这个菜想了很久也不知道叫什么名字好,美食家的朋友帮着想一下如何?)

准备材料 :肉200G、虾100G、白菜叶少许、鸡蛋一个

步骤:

1.肉洗净待用;

2.准备好白菜叶待用;

3.虾拔好皮待用;

4.肉加入葱剁成肉馅;

5.肉馅中加入料酒、十三香、油、少量水、鸡蛋一个、味精、盐、水打均

6.将肉馅朝着一个方面打均;

7.将肉馅放入切好的白菜叶中;
8.从一头券起;
9.将券好的白菜切成小段;
10.用中间用牙签穿好放入盘中;
11.最后在码好的白菜上放入虾仁;
12.放入锅上蒸五分钟可以出锅;

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