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素菜煲
巧妞
发布于 2011/1/2 12:37
材料：长芥菜，茶树菇，金针菇，豆腐。
调料：盐 鸡精，有味高汤。
豆腐切块。
长芥菜洗干净，掰段。
茶树菇 金针菇洗干净去头，茶树菇掰两段。
把豆腐块煎两面金黄，放进砂锅底。
锅底的余油把芥菜段炒软放进砂锅里，再把茶树菇放上面，倒进高汤煮开后放金针菇和咸蛋白，然后再煲开，小火炖煮一下用盐 鸡精调味即可^_^。
煲好啦！！！！，一层一层吃，底下的豆腐好吃^_^。
这样的菜煲我能吃好多
。
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