原料:萝卜丝,洗净的虾皮,泡好的细粉条,葱姜丝,少许花椒。 做法:锅内加油烧热放葱姜丝,花椒煸炒出香味;加入萝卜丝翻炒片刻放入少许醋,倒进泡好的细粉条;炒至萝卜丝断生,粉条熟透,加盐调味,淋香油出锅即可。