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最家常的‘老厨白菜’
阳阳妈妈
发布于 2011/1/3 09:56
这道‘老厨白菜’送给我亲爱的妹妹，祝妹妹新年新气象！
原料：
片好的白菜，切成薄片的五花肉，发好洗净木耳，泡好的粉条，葱姜蒜，八角，花椒
做法：
1
锅内加油烧热后加入五花肉翻炒，放入葱姜蒜，八角，花椒煸炒出香味
2
倒入焯过水的白菜快速翻炒，加入生抽，陈醋调味
3
加入木耳粉条，炒至粉条熟透，加盐，少许蚝油提鲜，出锅时淋香油装盘
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